Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Mugcake rápida cozida no micro-ondas, ideal para um lanche rápido. Versão base proposta com claras (ou ovo inteiro) e possibilidade de substituir o açúcar e o leite por alternativas veganas/zero. Preparação muito simples e cozedura na caneca no micro-ondas em poucos minutos.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Numa caneca grande, junta as claras (ou o ovo inteiro) com o açúcar e bate ligeiramente.
Passo 2 de 6: Adiciona a farinha, o fermento e a essência de baunilha (se usada) e mistura até obter uma massa homogénea.
Passo 3 de 6: Incorpora o óleo e o leite (ou a bebida vegetal) e mistura bem até envolver tudo.
Passo 4 de 6: Leva a caneca ao micro-ondas. Coze à potência máxima durante 1 minuto e 30 segundos.
Passo 5 de 6: Abre a porta do micro-ondas durante alguns segundos para estabilizar o calor, depois volta a colocar a caneca e continua a cozedura por mais cerca de 1 minuto e 30 segundos, ou até a mugcake estar cozida por dentro.
Passo 6 de 6: Deixa arrefecer alguns minutos antes de consumir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção188 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.160 kJ277 kcal | 617 kJ147 kcal |
| Gorduras | 0,38 g | 0,2 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,09 g | 0,05 g |
| Hidratos de carbono | 54,63 g | 29,06 g |
| dos quais açúcares | 28,82 g | 15,33 g |
| Fibras | 0,79 g | 0,42 g |
| Proteínas | 13,63 g | 7,25 g |
| Sal | 0,51 g | 0,27 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
