Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Lasanha deliciosa com mortadela e pistácio, cozida na perfeição na fritadeira de ar ou no forno.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 9: Misture o pesto de pistácio com o molho bechamel.
Passo 2 de 9: Numa assadeira, espalhe uma colher de bechamel, coloque uma folha de lasanha, bechamel, mortadela, mozzarella e parmesão.
Passo 3 de 9: Repita por 4-5 camadas.
Passo 4 de 9: Na última camada coloque apenas bechamel, parmesão e granulado de pistácio.
Passo 5 de 9: Cubra com uma folha de papel vegetal e vede com papel de alumínio.
Passo 6 de 9: Coza na fritadeira de ar a 180°C durante 18 minutos.
Passo 7 de 9: Nos últimos 4 minutos retire a cobertura para gratinar a superfície.
Passo 8 de 9: Em alternativa, coza em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos.
Passo 9 de 9: Sirva bem quente com mais granulado de pistácio.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção231 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.037 kJ487 kcal | 881 kJ211 kcal |
| Gorduras | 37,21 g | 16,09 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,09 g | 3,93 g |
| Hidratos de carbono | 15,77 g | 6,82 g |
| dos quais açúcares | 7,05 g | 3,05 g |
| Fibras | 2,59 g | 1,12 g |
| Proteínas | 21,51 g | 9,3 g |
| Sal | 0,23 g | 0,1 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
