Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Uma receita de entrada perfeita para almoço, jantar ou buffet. É feita com poucos e simples ingredientes e o seu aspeto cenográfico conquistará todos os seus convidados.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Coza os espinafres e escorra-os bem para remover o excesso de água.
Passo 2 de 7: Transfira os espinafres para uma tigela e junte a ricotta, o parmesão ralado, sal e pimenta.
Passo 3 de 7: Sobre o primeiro rolo de massa folhada, coloque o camembert no centro e distribua o recheio de espinafres e ricotta à volta do queijo, deixando alguns centímetros livres da borda.
Passo 4 de 7: Cubra com o outro rolo de massa folhada e divida a massa primeiro em 4, depois em 8, até obter 16 gomos.
Passo 5 de 7: Dobre cada gomo sobre si mesmo e pincele com gemas e leite misturados.
Passo 6 de 7: Adicione as sementes de sésamo no centro e coza em forno ventilado pré-aquecido a 180 graus por 25/30 minutos.
Passo 7 de 7: Quando estiver pronto, remova com a faca a parte central e mergulhe cada gomo no interior do queijo derretido.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Leite e derivados e Sésamo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção136 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 813 kJ194 kcal | 598 kJ143 kcal |
| Gorduras | 14,2 g | 10,44 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 8,65 g | 6,36 g |
| Hidratos de carbono | 3,35 g | 2,46 g |
| dos quais açúcares | 1,35 g | 0,99 g |
| Fibras | 1,37 g | 1,01 g |
| Proteínas | 14,33 g | 10,54 g |
| Sal | 0,42 g | 0,31 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
