Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram na disputa, com um júri excecional
Receita de easyclarissa
Creme de mascarpone sem ovos, sem glúten e sem lactose: perfeito com pandoro e panettone ou como creme para tiramisù.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 2: Mistura a frio o leite, o amido, o açúcar e a baunilha e cozinha, mexendo, até engrossar; deixa arrefecer.
Passo 2 de 2: Bate o pudim frio com o mascarpone até obteres um creme liso.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção108 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.120 kJ268 kcal | 1.042 kJ249 kcal |
| Gorduras | 21,25 g | 19,77 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 12,47 g | 11,6 g |
| Hidratos de carbono | 14,7 g | 13,68 g |
| dos quais açúcares | 9,36 g | 8,71 g |
| Proteínas | 5,29 g | 4,92 g |
| Sal | 0,07 g | 0,06 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
