Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Um bolo de coco macio e aromático, preparado sem farinha e assado na air fryer. Fica pronto em poucos minutos com iogurte grego de coco, leite de coco, ovo, coco ralado e eritritol, para uma sobremesa simples, fofinha e naturalmente sem glúten.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Em uma tigela, junte o iogurte grego de coco, o leite de coco, o ovo, o coco ralado, o eritritol e, se quiser, a essência de baunilha.
Passo 2 de 5: Misture bem até obter uma massa homogênea, macia e sem grumos.
Passo 3 de 5: Despeje a massa em uma forma de 12 cm levemente untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
Passo 4 de 5: Asse na air fryer a 160 °C por cerca de 22 minutos, até que a superfície esteja dourada e o centro firme.
Passo 5 de 5: Deixe esfriar completamente antes de desenformar o bolo e servir. Decore a gosto com coco, iogurte ou fruta fresca.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção88 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 656 kJ157 kcal | 750 kJ179 kcal |
| Gorduras | 13,95 g | 15,94 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 10,46 g | 11,95 g |
| Hidratos de carbono | 5,67 g | 6,48 g |
| dos quais açúcares | 2,25 g | 2,57 g |
| Fibras | 1,45 g | 1,66 g |
| Proteínas | 4,88 g | 5,58 g |
| Sal | 0,09 g | 0,1 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
