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Muffin de chocolate

Muffin de chocolate

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Origem
Itália, Veneto

Descrição

Deliciosos muffins de chocolate, perfeitos para o café da manhã ou como lanche.

Ingredientes

Porções
  • Farinha200 g
  • Açúcar180 g
  • Cacau amargo60 g
  • Gotas de chocolate150 g
  • Ovos2 Unidades
  • Leite160 g
  • Azeite extravirgem60 g
  • Fermento para bolos1 Unidade
Sobremesas
Cucinare_per_te
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

262 kcal por porção · 77 g

Valores nutricionais

262 kcal por porção · 77 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 12 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau e o fermento, adicione o açúcar, misture e reserve.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Em outra tigela, bata os ovos com um batedor, adicione o leite, o azeite e misture bem.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Com uma colher, transfira a massa para as forminhas, enchendo até cerca de 2/3.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Decore a superfície com gotas de chocolate e asse em forno estático a 180° por cerca de 25 minutos, verificando o cozimento com um palito.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção77 g · 1 de 12Por 100 g
Energia1.098 kJ262 kcal1.423 kJ340 kcal
Gorduras11,25 g14,58 g
dos quais ácidos gordos saturados3,99 g5,17 g
Hidratos de carbono35,98 g46,63 g
dos quais açúcares22,31 g28,91 g
Fibras2,38 g3,08 g
Proteínas5,38 g6,97 g
Sal0,15 g0,19 g
  • Proteínas6,97 g · 8%
  • Hidratos de carbono46,63 g · 54%
  • Gorduras14,58 g · 38%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por no máximo 3 dias.
Mais informações
Acompanhe com uma xícara de café ou leite quente para um momento de doçura.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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