Deliciosas panquecas fofas e irresistíveis, ideais para pequenos-almoços e lanches. Sem leite e sem ovos, perfeitas também para quem tem intolerâncias alimentares.
Passo 1 de 6: Numa tigela, junte a farinha, o fermento, o açúcar e uma pitada de sal.
Passo 2 de 6: Adicione a água aos poucos, mexendo para evitar grumos.
Passo 3 de 6: Quando a água também tiver sido incorporada, adicione o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.
Passo 4 de 6: Aqueça um fio de óleo numa frigideira e deite 2/3 colheres de massa para cada panqueca.
Passo 5 de 6: Quando as bordas começarem a cozinhar, vire a panqueca e continue a cozedura até ficar pronta.
Passo 6 de 6: Sirva com açúcar em pó, xarope de ácer, fruta fresca ou creme para barrar.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten e Amendoins
| Valores médios | Por porção64 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.175 kJ281 kcal | 1.829 kJ437 kcal |
| Gorduras | 12,77 g | 19,87 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,15 g | 3,35 g |
| Hidratos de carbono | 39,94 g | 62,17 g |
| dos quais açúcares | 13,7 g | 21,32 g |
| Fibras | 0,82 g | 1,28 g |
| Proteínas | 4,14 g | 6,45 g |
| Sal | 0,6 g | 0,94 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
