Deliciosas orecchiette com cubinhos de speck, feta, tomatinhos e rúcula, perfeitas para comer frias no verão.
Cozer a massa em bastante água salgada e escorrê-la al dente.
Lavar e cortar os tomatinhos, adicioná-los à rúcula e temperar com sal e azeite.
Deitar o speck em cubinhos sobre a massa, adicionar a feta em cubos e finalizar com um fio de azeite.
Frigorífico
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 231,75 |
| Hidratos de carbono (g) | 19,39 |
| dos quais açúcares (g) | 2,14 |
| Gorduras (g) | 10,71 |
| dos quais saturados (g) | 5,07 |
| Proteínas (g) | 14,36 |
| Fibras (g) | 0,91 |
| Sal (g) | 0,75 |
