Num tacho, mistura o amido de milho com o leite até obter uma mistura homogénea.
Leva o tacho ao lume em fogo baixo e mexe continuamente até a mistura engrossar.
Adiciona a Nutella e continua a mexer até estar completamente derretida e incorporada.
Deita o pudim em taças e deixa arrefecer à temperatura ambiente.
Leva ao frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de servir.
Tacho
Batedor de cozinha
Conservar no frigorífico por no máximo 2 dias.
Receita sem glúten, ideal para um lanche rápido e saboroso.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 116,25 |
| Hidratos de carbono (g) | 17,7 |
| dos quais açúcares (g) | 10,67 |
| Gorduras (g) | 3,65 |
| dos quais saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 3,71 |
| Sal (g) | 0,04 |
