Corte as peras em pequenos cubos e caramelize-as rapidamente numa frigideira com uma noz de manteiga e uma pitada de açúcar mascavado. Em alternativa, utilize-as cruas.
Sobreponha 5 pequenos quadrados de massa filo, pincelando entre cada um com a emulsão de água e óleo.
Coloque as folhas dentro das formas de papel, adicione as nozes na base, as peras e os queijos.
Leve ao forno a 200 graus durante 8-10 minutos.
Finalize com mais nozes e um fio de mel por cima.
Frigideira
Formas de papel
Perfeitos para o período natalício e personalizáveis com o recheio preferido.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 159,9 |
| Hidratos de carbono (g) | 36,87 |
| dos quais açúcares (g) | 35,66 |
| Gorduras (g) | 1,62 |
| dos quais saturados (g) | 0,88 |
| Proteínas (g) | 0,42 |
| Fibras (g) | 2,55 |
| Sal (g) | 0,03 |
