Ideia de última hora para a entrada perfeita das festas! Crocante e saboroso, será um verdadeiro sucesso. Ótimo tanto quente quanto frio.
Descascar as batatas e cortá-las em fatias bem finas com a ajuda de uma mandolina.
Forrar uma assadeira com papel manteiga, adicionar a provola ralada e dispor todas as fatias de batata sobrepondo-as levemente, formando um retângulo.
Pincelá-las com um fio de azeite por cima e levar ao forno a 200 graus por 20-25 minutos.
Retirar do forno e adicionar o queijo cremoso para barrar, o presunto cozido e a restante provola.
Se desejar, levar novamente ao forno por apenas 4-5 minutos para derreter a provola por dentro.
Cortar em rodelas e saborear!
Mandolina
Assadeira
Papel manteiga
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 155,45 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,15 |
| dos quais açúcares (g) | 0,54 |
| Gorduras (g) | 8,01 |
| dos quais saturados (g) | 4,31 |
| Proteínas (g) | 9,91 |
| Fibras (g) | 0,96 |
| Sal (g) | 0,31 |
