Um bolo integral muito fresco graças ao sabor do limão e ao toque crocante das sementes de papoila. Perfeito para um pequeno-almoço ou um lanche leve e saboroso. Sem glúten e sem manteiga, ideal para quem procura uma sobremesa leve e saudável.
Passo 1 de 8: Bater os ovos com o açúcar até ficarem espumosos. Pelo menos três minutos.
Passo 2 de 8: Adicionar aos poucos as farinhas com o fermento peneirados, o iogurte, a casca e o suco de limão.
Passo 3 de 8: Misturar, juntar o óleo e, por fim, as sementes de papoila.
Passo 4 de 8: Amalgamar tudo e obter uma massa fluida.
Passo 5 de 8: Encher uma forma untada e forrada com papel manteiga.
Passo 6 de 8: Levar ao forno já quente a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Passo 7 de 8: Fazer o teste do palito.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite
Passo 8 de 8: Deixar o bolo arrefecer antes de desenformar e decorar com açúcar de confeiteiro a gosto.
| Valores médios | Por porção134 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| Gorduras | 11,58 g | 8,62 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,71 g | 1,27 g |
| Hidratos de carbono | 43,56 g | 32,42 g |
| dos quais açúcares | 18,44 g | 13,72 g |
| Fibras | 1,83 g | 1,36 g |
| Proteínas | 4,95 g | 3,68 g |
| Sal | 0,2 g | 0,15 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
