Um prato leve e saboroso inspirado na culinária japonesa, perfeito para servir quente ou frio.
Passo 1 de 5: Fatie finamente a cebola e lave os legumes, cortando-os em palitos.
Passo 2 de 5: Refogue a cebola em um pouco de óleo, adicione os legumes começando pelos mais duros até os mais macios (cenouras, pimentões, abobrinhas). Os legumes devem permanecer crocantes.
Passo 3 de 5: Ajuste o sal ou tempere com molho de soja, cozinhe os noodles seguindo as instruções da embalagem.
Passo 4 de 5: Despeje os noodles no wok com os legumes e adicione o ovo batido com um pouco de molho de soja.
Passo 5 de 5: Mexa com frequência e deixe cozinhar até que o ovo se incorpore bem. Sirva quente com um fio de óleo de gergelim.
Receita de
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Soja e Sésamo
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 303 kJ72 kcal |
| Gorduras | 1,04 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,21 g |
| Hidratos de carbono | 12,39 g |
| dos quais açúcares | 4,45 g |
| Fibras | 1,92 g |
| Proteínas | 2,69 g |
| Sal | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
