Deliciosos muffins de chocolate, perfeitos para o café da manhã ou como lanche.
Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau e o fermento, adicione o açúcar, misture e reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com um batedor, adicione o leite, o azeite e misture bem.
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Com uma colher, transfira a massa para as forminhas, enchendo até cerca de 2/3.
Decore a superfície com gotas de chocolate e asse em forno estático a 180° por cerca de 25 minutos, verificando o cozimento com um palito.
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por no máximo 3 dias.
Acompanhe com uma xícara de café ou leite quente para um momento de doçura.
Italia, Veneto
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| Energia (kcal) | 340,04 |
| Hidratos de carbono (g) | 46,63 |
| dos quais açúcares (g) | 28,91 |
| Gorduras (g) | 14,57 |
| dos quais saturados (g) | 5,17 |
| Proteínas (g) | 6,97 |
| Fibras (g) | 3,08 |
| Sal (g) | 0,19 |
