Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Różowe gnocchetti z kremem z groszku, pistacjami i bazylią
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Zmiksuj białą fasolę cannellini razem z czerwoną burakiem, aż uzyskasz miękki i gładki krem. Dodaj mąkę, szczyptę soli i z uzyskanego ciasta uformuj małe gnocchetti.
Krok 2 z 4: Osobno zmiksuj bardzo drobny groszek z przyprawami (opcjonalnie), bazylią, obranymi pistacjami, oliwą extra vergine i łyżeczką wody z gotowania.
Krok 3 z 4: Podawaj gnocchetti z kremem z groszku, udekoruj posiekanymi pistacjami, odrobiną oliwy extra vergine i nitkami szafranu, aby dodać aromatu.
Krok 4 z 4: Gotuj gnocchetti w osolonej wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję152 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1537 kJ367 kcal | 1011 kJ242 kcal |
| Tłuszcz | 10,24 g | 6,74 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,23 g | 0,81 g |
| Węglowodany | 57,23 g | 37,65 g |
| w tym cukry | 5,53 g | 3,64 g |
| Błonnik | 8,63 g | 5,68 g |
| Białko | 13,79 g | 9,07 g |
| Sól | 0,03 g | 0,02 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
