In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Eenvoudige en luchtige sinaasappelcake, glutenvrij en lactosevrij als alternatieve bloem en melk worden gebruikt; bereid met plantaardige olie en sinaasappelsap, perfect voor ontbijt of tussendoor.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 8: Verwarm de oven voor op 170°C en vet een taartvorm met een diameter van 24 cm in of olie hem in.
Stap 2 van 8: Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel.
Stap 3 van 8: Voeg de olie al kloppend in een dun straaltje toe.
Stap 4 van 8: Meng het sinaasappelsap erdoor.
Stap 5 van 8: Zeef bloem, bakpoeder en zout samen en meng ze vervolgens geleidelijk door het beslag, afgewisseld met de melk.
Stap 6 van 8: Roer tot je een glad en homogeen beslag krijgt.
Stap 7 van 8: Giet het beslag in de taartvorm en bak ongeveer 40-45 minuten, of tot een prikker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Stap 8 van 8: Laat afkoelen en bestrooi eventueel met poedersuiker.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie203 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.637 kJ391 kcal | 806 kJ193 kcal |
| Vetten | 2,86 g | 1,41 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,83 g | 0,41 g |
| Koolhydraten | 86,2 g | 42,43 g |
| waarvan suikers | 50,83 g | 25,02 g |
| Vezels | 1,1 g | 0,54 g |
| Eiwitten | 9,81 g | 4,83 g |
| Zout | 0,51 g | 0,25 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
