Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Heerlijke crackers, makkelijk te maken, perfect voor een hartige snack!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Meng in een kom de bloem, griesmeel van harde tarwe, gist, oregano en zout.
Stap 2 van 7: Meng goed, voeg daarna de overige ingrediënten toe.
Stap 3 van 7: Meng opnieuw, eerst met een lepel en daarna met je handen, tot een compact en homogeen deeg.
Stap 4 van 7: Rol uit met de deegroller tot een dikte van maximaal 2/3 mm.
Stap 5 van 7: Snijd het deeg in crackers, prik er gaatjes in met een vork en bestrijk met wat olie.
Stap 6 van 7: Bak 20 minuten in een statische oven op 190 graden + 5 minuten in een heteluchtoven.
Stap 7 van 7: Laat afkoelen en geniet ervan!
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie118 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.453 kJ347 kcal | 1.231 kJ294 kcal |
| Vetten | 11,36 g | 9,63 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,73 g | 1,47 g |
| Koolhydraten | 51,16 g | 43,36 g |
| waarvan suikers | 2,58 g | 2,19 g |
| Vezels | 4,65 g | 3,94 g |
| Eiwitten | 10,33 g | 8,75 g |
| Zout | 0,47 g | 0,4 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
