Recept van
Een frisse en smakelijke pesto, perfect om pasta mee te kruiden of om groenten te begeleiden.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Was de verse basilicumblaadjes en dep ze droog met keukenpapier. Zet apart.
Stap 2 van 6: Verwijder het steeltje van de friggitelli, snijd ze in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes.
Stap 3 van 6: Snijd de schoongemaakte friggitelli in stukjes en doe ze in de beker van een blender.
Stap 4 van 6: Voeg de basilicum, de amandelen en, als je wilt, de voedingsgistvlokken of geraspte kaas toe.
Stap 5 van 6: Voeg ook het teentje knoflook, zout en peper, de olie en een eetlepel citroensap toe.
Stap 6 van 6: Mix lang tot je een dikke, gladde saus krijgt.
Kort samengevat: Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie52 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 564 kJ135 kcal | 1.079 kJ258 kcal |
| Vetten | 13,01 g | 24,89 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,72 g | 3,3 g |
| Koolhydraten | 1,91 g | 3,66 g |
| waarvan suikers | 1,31 g | 2,51 g |
| Vezels | 1,74 g | 3,33 g |
| Eiwitten | 2,69 g | 5,14 g |
| Zout | 0,01 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
