Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Glutenvrije en lactosevrije worteltaart
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Scheid de eiwitten van de dooiers en klop de dooiers met de suiker.
Stap 2 van 4: Wanneer ze mooi luchtig zijn, voeg eerst de geraspte wortelen toe en daarna de fijngehakte walnoten.
Stap 3 van 4: Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag, waarbij je erop let dat ze niet inzakken.
Stap 4 van 4: Schep het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal en bak in een statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie110 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.413 kJ338 kcal | 1.284 kJ307 kcal |
| Vetten | 25,31 g | 23,01 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,81 g | 2,55 g |
| Koolhydraten | 18,17 g | 16,52 g |
| waarvan suikers | 17,5 g | 15,91 g |
| Vezels | 3,1 g | 2,82 g |
| Eiwitten | 8,86 g | 8,05 g |
| Zout | 0,08 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
