Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van MescolaBene
Ze hebben alle smaak en geur van de feestdagen. Ze zijn heel makkelijk te maken! "Ik heb de koekjes gemaakt." Bestaat er een lievere zin? Denk aan de mensen van je hart, sla het recept op en maak deze koekjes voor hen. ????
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Klop de eieren met de suiker. Voeg de sinaasappelschil, de kaneel toe en meng.
Stap 2 van 6: Werk de olie en hazelnoten erdoor. Voeg ten slotte de bloem in meerdere keren toe, zodat we de consistentie van het deeg beter kunnen regelen.
Stap 3 van 6: Zodra je een met de handen bewerkbaar mengsel hebt, vorm je er een deegbal van. Laat het minstens een half uur rusten in de koelkast en rol het daarna uit met een deegroller.
Stap 4 van 6: Ga uit van een dikte van ongeveer een halve centimeter en steek de koekjes uit in de vorm die je het liefst hebt.
Stap 5 van 6: Leg ze op met bakpapier beklede bakplaten, bestrooi ze met suiker (optioneel) en bak ze op 180 graden gedurende ongeveer 15/20 minuten. Statische oven en middelste richel.
Stap 6 van 6: Zodra ze klaar en lauw zijn, maak je ze af met een sneeuw van poedersuiker.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie136 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.916 kJ458 kcal | 1.407 kJ336 kcal |
| Vetten | 6,68 g | 4,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,86 g | 0,63 g |
| Koolhydraten | 92,84 g | 68,14 g |
| waarvan suikers | 40,26 g | 29,55 g |
| Vezels | 2,56 g | 1,88 g |
| Eiwitten | 11,23 g | 8,24 g |
| Zout | 0,03 g | 0,02 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
