In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Foodiecooklab
Savooiekoolrolletjes gevuld met buffelmozzarella, gekookte ham en parmezaan, gegratineerd in de oven met paneermeel en een scheutje olie. Perfect als smakelijk gerecht voor de feestdagen of een familielunch.
Stap 1 van 7: Verwijder de harde nerf uit de savooiekoolbladeren en blancheer ze 1 minuut in kokend water.
Stap 2 van 7: Laat de bladeren uitlekken en droog ze goed af.
Stap 3 van 7: Vul elk blad met parmezaan, buffelmozzarella en gekookte ham en rol op.
Stap 4 van 7: Bestrijk een ovenschaal met een beetje olie en bestrooi met paneermeel en parmezaan.
Stap 5 van 7: Leg de savooiekoolrolletjes dicht naast elkaar in de ovenschaal.
Stap 6 van 7: Besprenkel de rolletjes met een scheutje olie en bestrooi naar smaak met parmezaan en paneermeel.
Stap 7 van 7: Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten, tot ze mooi gegratineerd zijn.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Niet geschikt voor vegetariërs · Niet geschikt voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 150 kJ36 kcal |
| Vetten | 0,72 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,15 g |
| Koolhydraten | 3,7 g |
| waarvan suikers | 3,7 g |
| Vezels | 2,81 g |
| Eiwitten | 2,48 g |
| Zout | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
