In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 makers gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Romige glutenvrije cheesecake met 5 ingrediënten uit de airfryer: glad, luchtig en heerlijk romig dankzij het water op de bodem.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 4: Meng de roomkaas, room en suiker, voeg de eieren één voor één toe en voeg tot slot het gezeefde zetmeel toe.
Stap 2 van 4: Giet het beslag in een bakvorm van 18 cm, bekleed met natgemaakt en uitgewrongen bakpapier.
Stap 3 van 4: Bak 35 minuten in de airfryer op 170 °C, met een glas water op de bodem.
Stap 4 van 4: Laat afkoelen op kamertemperatuur en zet daarna minstens een halfuur in de koelkast.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Te controleren voor vegetariërs · Te controleren voor pescotariërs · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie78 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 916 kJ219 kcal | 1.181 kJ282 kcal |
| Vetten | 15,98 g | 20,62 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,22 g | 11,9 g |
| Koolhydraten | 14,3 g | 18,45 g |
| waarvan suikers | 9,26 g | 11,95 g |
| Eiwitten | 5,32 g | 6,86 g |
| Zout | 0,18 g | 0,24 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
