In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 makers gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van easyclarissa
Mascarponecrème zonder eieren, gluten en lactose: heerlijk bij pandoro en panettone of als crème voor tiramisu.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 2: Meng de melk, maïzena, suiker en vanille koud door elkaar en verwarm al roerend tot het mengsel dik wordt; laat afkoelen.
Stap 2 van 2: Klop de koude pudding met de mascarpone tot een gladde crème.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie108 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.120 kJ268 kcal | 1.042 kJ249 kcal |
| Vetten | 21,25 g | 19,77 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,47 g | 11,6 g |
| Koolhydraten | 14,7 g | 13,68 g |
| waarvan suikers | 9,36 g | 8,71 g |
| Eiwitten | 5,29 g | 4,92 g |
| Zout | 0,07 g | 0,06 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
