In samenwerking met
Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Bij elke respectabele zomer mag ijs zeker niet ontbreken, toch?! Daarom heb ik vandaag samen met jullie een van mijn favoriete smaken willen maken, namelijk ijs affogato met koffie! Kom op, de handen uit de mouwen en aan de slag!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 6: Giet de room in een glazen kom die eerder in de koelkast is gezet.
Stap 2 van 6: Zodra de room half opgeklopt is, voeg je de gecondenseerde melk toe.
Stap 3 van 6: Voeg ten slotte de vanille toe en klop het geheel verder op.
Stap 4 van 6: Doe het mengsel in een plastic bakje en zet het 6/8 uur in de vriezer.
Stap 5 van 6: Haal het bakje uit de vriezer en serveer het ijs in coupes.
Stap 6 van 6: Tot slot giet je de koude koffie over het ijs en garneer je met koffiebonen en chocoladedruppels.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Nikkel te controleren · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie145 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.840 kJ440 kcal | 1.267 kJ303 kcal |
| Vetten | 33,94 g | 23,37 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21,09 g | 14,52 g |
| Koolhydraten | 27,9 g | 19,21 g |
| waarvan suikers | 27,9 g | 19,21 g |
| Eiwitten | 6,3 g | 4,34 g |
| Zout | 0,1 g | 0,07 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
