Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
Canestrelli zijn knapperige en heerlijke koekjes uit de Italiaanse traditie, perfect voor een zoete pauze.
Stap 1 van 8: Kook de eieren 8 minuten en laat ze vervolgens afkoelen.
Stap 2 van 8: Zeef de eidooiers en doe ze in een kom.
Stap 3 van 8: Voeg de suiker, bloem, aardappelzetmeel, bakpoeder en de in stukjes gesneden zachte boter toe aan de kom.
Stap 4 van 8: Kneed tot een compact deeg.
Stap 5 van 8: Laat het deeg een uur in de koelkast rusten.
Stap 6 van 8: Rol het deeg uit en steek er koekjes in de vorm van een bloem uit.
Stap 7 van 8: Bak de koekjes ongeveer 14 minuten in de oven op 180°C.
Stap 8 van 8: Laat de koekjes afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten, Eieren en Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.920 kJ459 kcal |
| Vetten | 26,81 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14,85 g |
| Koolhydraten | 51,03 g |
| waarvan suikers | 14,54 g |
| Vezels | 0,52 g |
| Eiwitten | 4,54 g |
| Zout | 0,08 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
