Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van
De amandel- en sinaasappeltaart is een ware traktatie voor de smaakpapillen, perfect voor wie op dieet is of gewoon zin heeft in een lichte en smakelijke zoete lekkernij. Het bijzondere is dat hij geen bloem bevat, maar gemaakt is met amandelen, die een unieke smaak en ongelooflijke zachtheid geven. De toevoeging van sinaasappel geeft bovendien een geur en smaak die deze taart onweerstaanbaar maken.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Hak de amandelen fijn.
Stap 2 van 5: Klop in een kom de eieren met de erythritol tot een mooi luchtig en licht mengsel.
Stap 3 van 5: Voeg de tot meel vermalen amandelen, het bakpoeder, het oranjebloesemwater, de geraspte sinaasappelschil, het sap en het snufje zout toe.
Stap 4 van 5: Meng alle ingrediënten goed met een spatel zodat het beslag niet inzakt, tot je een glad deeg krijgt.
Stap 5 van 5: Giet het daarna in de voorbereide vorm en bak op 180° gedurende ongeveer 40-45 minuten, of totdat de taart goudbruin en gerezen is.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie49 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 617 kJ148 kcal | 1.263 kJ302 kcal |
| Vetten | 12,23 g | 25,02 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,44 g | 2,95 g |
| Koolhydraten | 11,08 g | 22,66 g |
| waarvan suikers | 0,77 g | 1,57 g |
| Vezels | 2,38 g | 4,87 g |
| Eiwitten | 6,57 g | 13,44 g |
| Zout | 0,29 g | 0,6 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
