Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van Cucinare_per_te
Dit recept is glutenvrij en bevat heel weinig calorieën.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 6 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 9: Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2 van 9: Bereid de vulling: ontpit de kersen en meng ze met het citroensap, de maïzena en de erythritol.
Stap 3 van 9: Klop de eiwitten stijf met de 40 g erythritol en de eetlepel citroensap.
Stap 4 van 9: Bereid de bodem: meng in een kom het amarantmeel met de 40 g geraspte kokos.
Stap 5 van 9: Spatel het amarantmeel en de geraspte kokos voorzichtig door de stijfgeklopte eiwitten.
Stap 6 van 9: Schep het mengsel in een licht ingevette taartvorm en strijk het glad met je handen of met een klein glaasje.
Stap 7 van 9: Verdeel de kersen erover en bedek met de amandelschaafsel en kokos.
Stap 8 van 9: Bak de taart in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 20 minuten.
Stap 9 van 9: Haal de amaranthtaart uit de oven, laat hem afkoelen en bewaar hem daarna in de koelkast als je hem niet meteen opeet.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren en Noten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie176 g · 1 van 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.157 kJ277 kcal | 657 kJ157 kcal |
| Vetten | 12,43 g | 7,06 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,93 g | 2,8 g |
| Koolhydraten | 49,81 g | 28,3 g |
| waarvan suikers | 9,4 g | 5,34 g |
| Vezels | 5,79 g | 3,29 g |
| Eiwitten | 9,12 g | 5,18 g |
| Zout | 0,02 g | 0,01 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
