Recept van
Luchtig en heerlijk. Voor een goed resultaat raad ik aan het proces stap voor stap en in detail te volgen.
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 7: Meng in een kom de rijstbloem, de kikkererwtenbloem, het zout en wijnsteenpoeder.
Stap 2 van 7: Voeg de lactosevrije Griekse yoghurt en extra vierge olijfolie toe.
Stap 3 van 7: Meng goed en voeg geleidelijk water toe tot je een zacht en homogeen deeg krijgt.
Stap 4 van 7: Vorm deegballetjes en leg ze rechtstreeks op de bakplaat bekleed met bakpapier.
Stap 5 van 7: Bak in de oven op 180 graden gedurende 15-20 minuten of tot de focaccine goudbruin en opgezwollen zijn.
Stap 6 van 7: Haal uit de oven en laat afkoelen voor het serveren.
Stap 7 van 7: Vul de focaccine met nikkelvrije tomaten, zout en oregano.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Melk en zuivelproducten
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie107 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.339 kJ320 kcal | 1.255 kJ300 kcal |
| Vetten | 9,92 g | 9,29 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,47 g | 1,38 g |
| Koolhydraten | 49,89 g | 46,74 g |
| waarvan suikers | 1,65 g | 1,55 g |
| Vezels | 2,23 g | 2,09 g |
| Eiwitten | 8,87 g | 8,31 g |
| Zout | 0,27 g | 0,25 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
