Tulband met appel en citroen zonder boter en zonder lactose, gemaakt met bruine suiker en extra vergine olijfolie (of kokosolie). Een eenvoudig en smakelijk gebak, perfect voor ontbijt of tussendoor.
Stap 1 van 9: Verwarm de oven voor op 170°C.
Stap 2 van 9: Klop de eieren met de bruine suiker op tot een licht en luchtig mengsel.
Stap 3 van 9: Voeg het citroensap toe en meng.
Stap 4 van 9: Voeg de bloem en de olie toe en meng de ingrediënten goed.
Stap 5 van 9: Voeg ten slotte het bakpoeder toe en meng voorzichtig.
Stap 6 van 9: Schil de appels, snijd ze in dunne plakjes en meng ze door het beslag.
Stap 7 van 9: Giet het beslag in een ingevette of geoliede tulbandvorm en strijk glad.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 8 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Vastgestelde allergenen: Gluten en Eieren
Stap 8 van 9: Bak in de oven op 170°C gedurende ongeveer 45-50 minuten en controleer de gaarheid met een prikker.
Stap 9 van 9: Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je de vorm stort en serveert.
| Gemiddelde waarden | Per portie211 g · 1 van 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| Vetten | 12,22 g | 5,8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,06 g | 0,98 g |
| Koolhydraten | 43,07 g | 20,45 g |
| waarvan suikers | 22,09 g | 10,49 g |
| Vezels | 3,18 g | 1,51 g |
| Eiwitten | 5,88 g | 2,79 g |
| Zout | 0,08 g | 0,04 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
