Perfect voor een hartige snack of voor een last-minute aperitief!
Stap 1 van 6: Kook een aardappel en prak hem fijn.
Stap 2 van 6: Meng de geprakte aardappel met bloem, melk, fijn zout, olie (1 eetlepel) en instantgist.
Stap 3 van 6: Kneed en verdeel in 4 delen.
Stap 4 van 6: Druk elk deel lichtjes plat met een deegroller en maak de 4 typische gaatjes van de broodjes (met je vingers of met de steel van een pollepel).
Stap 5 van 6: Bestrijk het oppervlak van de broodjes met olie en voeg grof zout en rozemarijn toe.
Stap 6 van 6: Bak in een eerder ingevette en reeds hete pan.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat lactose · Vastgestelde allergenen: Gluten en Melk
| Gemiddelde waarden | Per portie56 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 374 kJ89 kcal | 671 kJ160 kcal |
| Vetten | 0,18 g | 0,33 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,04 g | 0,07 g |
| Koolhydraten | 19,62 g | 35,2 g |
| waarvan suikers | 0,96 g | 1,72 g |
| Vezels | 0,84 g | 1,51 g |
| Eiwitten | 3,13 g | 5,62 g |
| Zout | 0,09 g | 0,17 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
