Makkelijke, snelle, glutenvrije en voor iedereen geschikte deeghapjes, gemaakt met rijstbloem en gebakken in de airfryer. Heerlijk om naar wens te vullen en te eten als snack of voorgerecht.
Stap 1 van 9: Breng het water aan de kook.
Stap 2 van 9: Voeg aan het kokende water in één keer de extra vierge olijfolie, het zout en de rijstbloem toe.
Stap 3 van 9: Roer krachtig tot het deeg loskomt van de zijkanten en niet meer plakkerig is, zet dan het vuur uit.
Stap 4 van 9: Verdeel het deeg in 4 gelijke delen.
Stap 5 van 9: Rol elk deel uit en geef de gewenste vorm.
Stap 6 van 9: Vul naar wens en sluit de deeghapjes weer.
Stap 7 van 9: Haast de deeghapjes eerst door het losgeklopte ei en daarna door het glutenvrije paneermeel.
Recept van
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Kort samengevat: Niet geschikt voor veganisten · Bevat nikkel · Vastgestelde allergenen: Eieren
Stap 8 van 9: Bak in de airfryer op 190°C gedurende 18 minuten.
Stap 9 van 9: Serveer warm en geniet ervan.
| Gemiddelde waarden | Per portie45 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 497 kJ119 kcal | 1.105 kJ264 kcal |
| Vetten | 1,45 g | 3,23 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,51 g | 1,14 g |
| Koolhydraten | 23,73 g | 52,73 g |
| Vezels | 0,3 g | 0,67 g |
| Eiwitten | 4,05 g | 9 g |
| Zout | 0,02 g | 0,05 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@foodiecooklab.it.
In grijs: niet gedetecteerdGedetecteerd
