의 레시피
오렌지와 레몬즙, 생강, 머스터드로 향을 낸 템페 베이스 소스다. 부드러워 드레싱이나 곁들임으로 적합하며 두부로도 만들 수 있다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 4단계 중 1단계: 템페를 10분간 찌거나 에어프라이어로 익힌다.
전체 4단계 중 2단계: 익힌 템페를 오렌지즙, 레몬즙, 생강, 머스터드, 오일과 소금과 함께 간다.
전체 4단계 중 3단계: 더 크리미하게 만들기 위해 달걀흰자를 넣는다.
전체 4단계 중 4단계: 기호에 따라 단맛과 신맛의 균형을 조절한다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 겨자
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당176 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 651 kJ156 kcal | 369 kJ88 kcal |
| 지방 | 5.43 g | 3.08 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.71 g | 0.4 g |
| 탄수화물 | 17.47 g | 9.91 g |
| 이 중 당류 | 5.94 g | 3.37 g |
| 식이섬유 | 2.7 g | 1.53 g |
| 단백질 | 10.06 g | 5.71 g |
| 소금 | 0.02 g | 0.01 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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