의 레시피
레몬에 재운 새우와 살짝 구운 달콤한 복숭아로 만든 간단하고 빠른 여름 꼬치입니다. 감귤류의 향, 매콤한 파프리카, 해산물과 과일의 대조가 이 전채를 독창적이고 irresistible하게 만들어 주며, 편안한 저녁 식사나 아페리티프로 즐기기에 완벽합니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 키친타월로 새우 꼬리를 꼼꼼히 눌러 남은 수분을 제거하세요.
전체 6단계 중 2단계: 그릇에 오일, 간 레몬 껍질과 레몬즙, 파프리카, 파슬리, 후추, 마늘을 넣고 섞으세요. 새우를 넣고 15~20분간 재워 두세요.
전체 6단계 중 3단계: 양념에서 마늘을 제거하세요. 복숭아를 씻어 반으로 자르고 씨를 제거한 다음 일정한 크기의 조각으로 자르세요.
전체 6단계 중 4단계: 재운 새우 꼬리와 복숭아 조각을 번갈아 꼬치에 끼우되 재료를 지나치게 누르지 마세요.
전체 6단계 중 5단계: 그릴 팬이나 논스틱 팬을 매우 뜨겁게 달구세요. 조리하기 직전에 꼬치에 소금을 뿌리세요.
전체 6단계 중 6단계: 꼬치를 한 면당 2~3분씩, 새우가 불투명해지고 복숭아가 살짝 노릇해질 때까지 구워 주세요. 즉시 내세요.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 갑각류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당192 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 576 kJ138 kcal | 301 kJ72 kcal |
| 지방 | 3.79 g | 1.98 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.54 g | 0.28 g |
| 탄수화물 | 5.92 g | 3.09 g |
| 이 중 당류 | 5.69 g | 2.97 g |
| 식이섬유 | 3.03 g | 1.58 g |
| 단백질 | 18.79 g | 9.81 g |
| 소금 | 0.36 g | 0.19 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
