푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
땅콩과 초콜릿 타르트는 잘게 간 땅콩을 넣은 사블레 페이스트리 바닥과 맛있는 다크 초콜릿 스프레드 크림 필링으로 구성됩니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 10단계 중 1단계: 볼에 밀가루, 곱게 간 땅콩, 슈거파우더, 바닐라 추출물, 조각낸 버터를 넣고 모래처럼 될 때까지 섞습니다.
전체 10단계 중 2단계: 달걀과 소금을 넣고 매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
전체 10단계 중 3단계: 반죽을 한 덩어리로 만들고 랩으로 싸서 냉장고에서 최소 2시간, 가능하면 하룻밤 휴지시킵니다.
전체 10단계 중 4단계: 반죽을 3mm 두께로 밉니다.
전체 10단계 중 5단계: 타공 링을 사용해 타르트 바닥을 만들고 틀 가장자리용 띠를 자릅니다.
전체 10단계 중 6단계: 지름 21cm 틀에 반죽을 깔고 칼로 남는 가장자리를 잘라냅니다.
전체 10단계 중 7단계: 초콜릿 스프레드 크림을 붓고 표면을 평평하게 합니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당137 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,730 kJ653 kcal | 1,995 kJ477 kcal |
| 지방 | 38.59 g | 28.2 g |
| 이 중 포화 지방산 | 20.28 g | 14.82 g |
| 탄수화물 | 67.17 g | 49.09 g |
| 이 중 당류 | 39.63 g | 28.96 g |
| 식이섬유 | 3.27 g | 2.39 g |
| 단백질 | 11.37 g | 8.31 g |
| 소금 | 0.29 g | 0.21 g |
에서 계산됨전체 10단계 중 8단계: 남은 반죽을 밀어 작은 틀로 모양을 낸 뒤 원하는 대로 표면을 장식합니다.
전체 10단계 중 9단계: 예열한 오븐에서 180도로 20분간 구운 다음, 오븐 온도를 150도로 낮추고 15분 더 굽습니다.
전체 10단계 중 10단계: 오븐에서 꺼내 식힙니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
