푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
Spuntini.zerosbatti의 레시피
간단한 물 코코아 머핀을 기본으로 하고 그릭 요거트와 코코넛 플레이크 프로스팅을 올린 크리스마스 컵케이크입니다. 작은 딸기로 장식했으며 유당이 없고 가벼운 버전으로 고안되었습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당182 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,699 kJ406 kcal | 933 kJ223 kcal |
| 지방 | 20.66 g | 11.35 g |
| 이 중 포화 지방산 | 8.41 g | 4.62 g |
| 탄수화물 | 48.08 g | 26.42 g |
| 이 중 당류 | 22.35 g | 12.28 g |
| 식이섬유 | 4.46 g | 2.45 g |
| 단백질 | 8.35 g | 4.59 g |
| 소금 | 0.2 g | 0.11 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
전체 9단계 중 1단계: 오븐을 180°C로 예열하고 머핀 틀에 머핀컵 12개를 준비합니다.
전체 9단계 중 2단계: 볼에 밀가루, 무가당 코코아, 설탕, 베이킹파우더와 소금을 넣고 잘 섞습니다.
전체 9단계 중 3단계: 다른 용기에 물, 식용유와 바닐라 추출물을 섞은 뒤 액체 재료를 마른 재료에 붓고 덩어리 없이 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
전체 9단계 중 4단계: 머핀컵에 반죽을 약 3/4까지 채우고 오븐에서 약 16~20분 굽습니다. 꼬치 테스트를 합니다.
전체 9단계 중 5단계: 머핀을 오븐에서 꺼내 식힘망에서 완전히 식힙니다.
전체 9단계 중 6단계: 프로스팅을 준비합니다. 그릭 요거트에 코코넛 플레이크와 선택한 감미료를 넣고 걸쭉하고 균일한 크림이 될 때까지 섞습니다. 필요하면 냉장고에서 10~15분 휴지시켜 굳힙니다.
전체 9단계 중 7단계: 머핀이 식으면 주걱이나 짤주머니로 각각의 머핀 위에 프로스팅을 올립니다.
전체 9단계 중 8단계: 각 컵케이크 위에 작은 딸기를 하나씩 장식하고 코코넛 플레이크를 뿌립니다.
전체 9단계 중 9단계: 가족 및 친구들과 함께 내고, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 먹기 15~20분 전에 꺼냅니다.
에서 계산됨
