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기술 제공: Tuduu
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레시피
Spuntini.zerosbatti
달걀흰자와 오렌지 케이크
디저트

달걀흰자와 오렌지 케이크

Spuntini.zerosbatti의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
30분
원산지
이탈리아, Lombardia
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

달걀흰자와 오렌지를 주재료로 한 가볍고 건강한 케이크로, 가벼운 아침 식사나 간식에 완벽합니다.

재료

인분
  • 달걀흰자130 ml
  • 식용유80 ml
  • 오렌지 주스150 ml
  • 무처리 오렌지 껍질적당량
  • 밀가루180 g
  • 설탕80 g
  • 옥수수 전분40 g
  • 베이킹파우더1 단위

영양 정보

311 kcal 1회 제공량당 · 113 g

영양 정보

311 kcal 1회 제공량당 · 113 g
평균값1회 제공량당113 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,301 kJ311 kcal1,155 kJ276 kcal
지방13.54 g12.02 g
이 중 포화 지방산1.79 g1.59 g
탄수화물43.58 g38.68 g
이 중 당류16.57 g14.71 g
식이섬유0.69 g0.61 g
단백질6.01 g5.33 g
소금0.23 g0.2 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.33 g · 8%
  • 탄수화물38.68 g · 54%
  • 지방12.02 g · 38%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 달걀흰자를 단단한 거품이 나도록 휘핑한 뒤 따로 둡니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 그릇에 오렌지 주스와 오일을 넣고 설탕을 녹입니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹파우더를 체에 친 다음 모두 섞습니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 휘핑한 달걀흰자와 오렌지 껍질을 넣습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 반죽을 지름 20cm 틀에 붓습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 30분간 굽습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 지름 20cm 케이크 틀
    • 그릇
    보관
    밀폐 용기에 담아 2~3일간 보관합니다.
    추가 정보
    가볍고 빠르게 준비할 수 있는 레시피를 찾는 사람에게 이상적입니다.

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