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의 레시피
정통적인 맛과 엄선한 재료로 이탈리아 전통의 풍미를 더한 미모사 타르트로 입맛을 즐겁게 해 보세요. 더 알아보고 지금 만들어 보세요!
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 11단계 중 1단계: 볼에 밀가루, 설탕, 레몬 껍질, 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다.
전체 11단계 중 2단계: 올리브유와 식용유, 물을 넣어 고르게 반죽한다.
전체 11단계 중 3단계: 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 틀에 반죽을 편다.
전체 11단계 중 4단계: 반죽의 3분의 1은 장식용으로 남겨 둔다. 표면 전체에 포크로 구멍을 내고, 타르트가 부풀지 않도록 유산지와 마른 병아리콩을 위에 올린 뒤 15분간 굽는다.
전체 11단계 중 5단계: 표면 전체에 포크로 구멍을 내고, 타르트가 부풀지 않도록 유산지와 마른 병아리콩을 위에 올린 뒤 15분간 굽는다.
전체 11단계 중 6단계: 냄비에 전분과 설탕을 넣고 섞는다.
전체 11단계 중 7단계: 두유를 조금씩 넣고 레몬 껍질, 바닐라, 강황을 넣는다.
에서 계산됨요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 대두
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당144 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,086 kJ260 kcal | 753 kJ180 kcal |
| 지방 | 9.11 g | 6.32 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.25 g | 0.87 g |
| 탄수화물 | 42.47 g | 29.46 g |
| 이 중 당류 | 19.3 g | 13.39 g |
| 식이섬유 | 1.74 g | 1.21 g |
| 단백질 | 4.09 g | 2.84 g |
| 소금 | 0.06 g | 0.04 g |
에서 계산됨전체 11단계 중 8단계: 중불에서 크림이 걸쭉해질 때까지 익힌다. 더 부드럽게 만들기 위해 핸드 블렌더로 갈아도 된다.
전체 11단계 중 9단계: 구운 타르트 바닥에 크림을 붓고, 남겨 둔 반죽으로 작은 공 모양을 만들거나 위에 부숴 뿌려 미모사 효과를 낸다.
전체 11단계 중 10단계: 다시 오븐에 넣고 표면이 살짝 노릇해질 때까지 10분 더 굽는다.
전체 11단계 중 11단계: 식힌 뒤 표면에 슈거파우더를 조금 뿌려 낸다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
