사프란 향의 성게 링귀네는 바다의 신선함과 Sardegna 사프란의 강렬한 향을 조화시킨 세련된 요리입니다.
| 평균값 | 1회 제공량당258 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,633 kJ390 kcal | 633 kJ151 kcal |
| 지방 | 3.69 g | 1.43 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.62 g | 0.24 g |
| 탄수화물 | 64.22 g | 24.89 g |
| 이 중 당류 | 7.22 g | 2.8 g |
| 식이섬유 | 2.63 g | 1.02 g |
| 단백질 | 27.84 g | 10.79 g |
| 소금 | 3.77 g | 1.46 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 냄비에 사프란 암술을 소금 한 꼬집과 엑스트라 버진 올리브유 약간과 함께 볶아 향을 냅니다.
전체 7단계 중 2단계: 생선 육수 1/2리터를 붓고 끓인 후 약 10분간 조리합니다.
전체 7단계 중 3단계: 불을 끄고 15분간 그대로 둔 다음 체에 걸러 식힙니다.
전체 7단계 중 4단계: 넓은 팬에 마늘을 올리브유 약간과 소금과 함께 2분간 볶습니다.
전체 7단계 중 5단계: 마늘을 꺼내고 사프란 육수와 성게 몇 티스푼을 넣어 졸입니다.
전체 7단계 중 6단계: 그동안 충분한 소금물에 링귀네를 삶고, 뜨거운 물에 직접 녹인 사프란 가루 봉지도 넣습니다.
전체 7단계 중 7단계: 파스타에 올리브유, 소금, 후추와 남은 성게를 넣고 최대 1분간 잘 섞습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 생선
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
