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기술 제공: Tuduu
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Mamma_glutenfree
지중해식 빵가루를 입힌 고등어
보조 요리

지중해식 빵가루를 입힌 고등어

Mamma_glutenfree의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
12분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

이 빵가루옷이 생선을 훨씬 더 맛있게 만들어 줍니다.

재료

인분
  • 고등어 필레2 단위
  • 글루텐 프리 빵가루50 g
  • 올리브적당량
  • 케이퍼적당량
  • 토마토 페이스트1 큰 스푼
  • 오일적당량

영양 정보

396 kcal 1회 제공량당 · 181 g

영양 정보

396 kcal 1회 제공량당 · 181 g
평균값1회 제공량당181 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,655 kJ396 kcal915 kJ219 kcal
지방16.6 g9.17 g
이 중 포화 지방산3.53 g1.95 g
탄수화물21.94 g12.12 g
이 중 당류3.35 g1.85 g
식이섬유1.03 g0.57 g
단백질40.71 g22.49 g
소금0.67 g0.37 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질22.49 g · 41%
  • 탄수화물12.12 g · 22%
  • 지방9.17 g · 37%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

생선

알레르기 유발 물질 및 분석

생선

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 생선 필레의 가시를 잘 발라냈는지 확인합니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 빵가루, 토마토 페이스트, 칼로 잘게 썬 올리브와 케이퍼를 섞어 빵가루옷을 준비합니다. 오일을 넉넉히 두릅니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 모든 재료를 잘 섞고 필레를 꼼꼼히 덮습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 필레를 베이킹 페이퍼 위에 놓고 오일을 약간 두른 다음, 오븐이나 에어프라이어에서 180°C로 10~12분간 조리합니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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