Foodie CookLab
  • 레시피
  • 크리에이터
  • 파트너
  • 미디어
회사 소개
협업
광고
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

푸디 셰프 배틀: 가을의 위안

특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
이벤트 알아보기
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 블루베리 팬케이크 케이크
홈
레시피
Foodiecooklab
블루베리 팬케이크 케이크
디저트

블루베리 팬케이크 케이크

Foodiecooklab의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
35분
원산지
이탈리아, Toscana
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

부드럽고 간편한 팬케이크 케이크다. 그릭요거트와 귀리 가루를 더한 팬케이크 반죽으로 만들어 온 가족의 아침 식사나 일주일치 분량을 준비하기에 좋다. 15x25cm 직사각형 트레이에서 굽는다.

재료

인분
  • 달걀2 단위
  • 밀가루(귀리 가루와 00 밀가루 반씩)200 g
  • 무지방 플레인 그릭요거트150 g
  • 코코넛유 또는 식용유20 ml
  • 에리트리톨 또는 설탕(또는 원하는 다른 감미료)60 g
  • 우유100 ml
  • 인스턴트 베이킹파우더10 g
  • 생 블루베리적당량
  • 땅콩버터(장식용)적당량

영양 정보

171 kcal 1회 제공량당 · 107 g

영양 정보

171 kcal 1회 제공량당 · 107 g
평균값1회 제공량당107 g · 6개 중 1개100 g당
에너지716 kJ171 kcal672 kJ161 kcal
지방3.5 g3.28 g
이 중 포화 지방산1.55 g1.45 g
탄수화물36.26 g33.99 g
이 중 당류2.31 g2.17 g
식이섬유0.74 g0.69 g
단백질9.14 g8.57 g
소금0.3 g0.28 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질8.57 g · 17%
  • 탄수화물33.99 g · 68%
  • 지방3.28 g · 15%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출됨
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 오븐을 일반 가열 방식으로 180°C로 예열하고 15x25cm 베이킹 트레이에 유산지를 깔거나 버터를 살짝 바른다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 그릇에 달걀과 설탕 또는 에리트리톨을 넣고 균일해질 때까지 휘젓는다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 그릭요거트를 넣어 섞은 다음 코코넛유 또는 식용유와 우유를 넣고 계속 섞는다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 밀가루(귀리 가루와 00 밀가루를 반씩)와 베이킹파우더를 함께 체 친 후 액체 반죽에 넣고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞는다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 준비한 트레이에 반죽을 붓고 표면에 원하는 만큼 생 블루베리를 올린다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 일반 가열 방식으로 30~35분간 굽는다. 꼬치 테스트로 익었는지 확인한다. 꼬치가 깨끗하게 나오거나 젖은 부스러기만 조금 묻으면 된다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 오븐에서 꺼내 살짝 식힌다. 원하면 땅콩버터를 곁들여 조각으로 낸다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 확인 필요
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 콩류

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 땅콩 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    비슷한 레시피

    • 피스타치오 무스
      Video
      50 min쉬움
      In

      피스타치오 무스

      Ingegneriavegetale

    • 바나나, 계피와 볶은 헤이즐넛을 곁들인 요거트 볼
      10 min쉬움
      Lo

      바나나, 계피와 볶은 헤이즐넛을 곁들인 요거트 볼

      Loredana

    • 브리오슈 부온디
      Video
      15 min쉬움
      @i

      브리오슈 부온디

      @io_speriamo_che_celiacavo

    • 바나나 초코 머그 케이크
      Video
      12 min쉬움
      Ar

      바나나 초코 머그 케이크

      Arte in Tavola

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 15x25cm 베이킹 트레이
    • 그릇
    • 거품기
    • 체
    보관
    밀폐 용기에 담아 냉장고에서 2~3일 보관한다. 조각으로 잘라 최대 1개월까지 냉동할 수 있다.
    추가 정보
    Instagram 릴에서 영감을 받은 레시피이며 15x25cm 트레이 기준이다. 취향에 따라 시간과 재료를 조절할 수 있다(예: 글루텐 프리 밀가루, 다른 감미료).
    디저트의 다른 레시피

    Foodiecooklab의 다른 레시피

    • 다크 초콜릿과 코코아를 입힌 구운 아몬드
      Video
      20 min쉬움

      다크 초콜릿과 코코아를 입힌 구운 아몬드

    • 피스타치오 크리미 디저트
      Video
      30 min보통

      피스타치오 크리미 디저트

    • 코코아 벨레부오네(발효하지 않은 러스크)
      Video
      70 min쉬움

      코코아 벨레부오네(발효하지 않은 러스크)

    • 에어프라이어로 튀긴 미니 모차렐라
      Video
      22 min쉬움

      에어프라이어로 튀긴 미니 모차렐라

    Foodiecooklab의 모든 레시피