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달걀, 글루텐, 유당이 들어가지 않은 마스카르포네 크림: 판도로와 파네토네에 곁들이거나 티라미수 크림으로 쓰기에 좋다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.



전체 2단계 중 1단계: 우유, 전분, 설탕, 바닐라를 차가운 상태에서 섞고, 걸쭉해질 때까지 저으며 끓인 뒤 식힌다.
전체 2단계 중 2단계: 차갑게 식은 푸딩을 마스카르포네와 함께 부드러운 크림이 될 때까지 휘핑한다.
요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당108 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,120 kJ268 kcal | 1,042 kJ249 kcal |
| 지방 | 21.25 g | 19.77 g |
| 이 중 포화 지방산 | 12.47 g | 11.6 g |
| 탄수화물 | 14.7 g | 13.68 g |
| 이 중 당류 | 9.36 g | 8.71 g |
| 단백질 | 5.29 g | 4.92 g |
| 소금 | 0.07 g | 0.06 g |
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.



