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Viaggiando Mangiando
카차텔로

설명

우유, 설탕, 달걀로 만든 산마리노의 전통 디저트입니다.

카차텔로

  • 난이도: 보통
  • 준비: 10분
  • 조리: 90분
  • 산마리노

의 레시피

영양 정보

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유

재료

인분
  • 밀가루150 g
  • 우유500 ml
  • 레몬 껍질, 정향적당량
  • 달걀노른자1 단위
  • 달걀5 단위
  • 설탕180 g

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 밀가루와 물만으로 얇은 반죽을 만들어 파이 틀을 덮습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 시나몬과 정향을 작은 주머니에 준비합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 달걀과 설탕을 섞고 우유를 넣습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 크림을 반죽으로 덮은 파이 틀에 붓고 오븐에 넣습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 따뜻하게 또는 차갑게 내고 조각으로 자릅니다.

디저트
Viaggiando Mangiando
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

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  • 크리에이터
  • 블로그
평균값1회 제공량당183 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,246 kJ298 kcal681 kJ163 kcal
지방5.34 g2.92 g
이 중 포화 지방산1.72 g0.94 g
탄수화물53.88 g29.44 g
이 중 당류36.27 g19.82 g
식이섬유0.55 g0.3 g
단백질11.57 g6.32 g
소금0.2 g0.11 g
  • 단백질6.32 g · 15%
  • 탄수화물29.44 g · 70%
  • 지방2.92 g · 15%

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함

    추천 사항

    • 밀대
    • 도마
    • 파이 틀

    정보

    보관 방법
    신선한 상태
    추가 정보
    따뜻하게 또는 차갑게 내고, 조각으로 자르거나 원하는 대로 내세요.
    원산지
    산마리노