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기술 제공: Tuduu
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레시피
Viaggiando Mangiando
bunet 레시피

설명

bunet은 피에몬테 지방의 대표적인 맛있는 스푼 디저트로, 부드럽고 초콜릿 풍미가 있어 식사 후 즐기기에 완벽합니다.

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: bunet을 만들려면 먼저 작은 냄비에 우유와 생크림을 붓고 끓입니다. 그동안 믹서에 아마레티를 넣고 고운 가루가 될 때까지 갑니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 큰 그릇에 달걀과 설탕을 넣고 거품이 나며 균일해질 때까지 휘젓습니다. 무가당 코코아 가루를 넣고 잘 섞습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 간 과자도 넣고 모두 섞습니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 우유와 생크림 혼합물이 끓으면 휘저은 달걀 위에 부으면서 거품기로 섞습니다. 약간 식힌 뒤 커피와 럼을 넣고 모두 잘 섞습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 푸딩 틀에 버터를 바르고 혼합물을 부은 뒤 표면을 고르게 합니다. 160°C로 예열한 일반 가열 오븐에서 약 40분간 구운 다음 꺼내 완전히 식힙니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 내기 전에 표면을 무가당 코코아 가루와 부순 아마레티로 장식합니다. 완성된 bunet입니다.

디저트

bunet 레시피

  • 난이도: 보통
  • 준비: 30분
  • 조리: 40분
  • 이탈리아, Piemonte

Viaggiando Mangiando의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 아마레티100 g
  • 무가당 코코아 가루40 g
  • 진한 커피1 단위
  • 전유500 ml
  • 액상 생크림250 ml
  • 장식용

  • 럼3 큰 스푼
  • 달걀3 단위
  • 설탕100 g

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 우유 및 견과류

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 불포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 커피

정보

보관 방법
냉장 보관
원산지
이탈리아, Piemonte

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