겉은 매우 바삭하고 속은 아주 부드러운 오븐 감자입니다. 다양한 요리와 곁들이기에 완벽한 사이드 메뉴입니다.
전체 7단계 중 1단계: 오븐을 컨벡션 모드로 200도로 예열합니다.
전체 7단계 중 2단계: 감자를 깨끗이 씻고 깍둑썰기합니다.
전체 7단계 중 3단계: 찬물에 감자를 여러 번 헹궈 전분을 완전히 제거합니다.
전체 7단계 중 4단계: 베이킹소다 1티스푼을 넣은 끓는 물에 감자를 약 10분간 삶습니다.
전체 7단계 중 5단계: 감자의 물기를 빼고 기름, 소금, 기호에 맞는 향신료로 간합니다.
전체 7단계 중 6단계: 컨벡션 오븐에서 감자를 약 20~30분간 조리합니다.
전체 7단계 중 7단계: 따뜻하고 바삭할 때 냅니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음
