가지를 씻어 채소 슬라이서로 약간 두껍고 둥근 조각으로 자른 다음 양면을 굽고 접시에 펼쳐 놓습니다.
익힌 햄과 그뤼에르 치즈를 가지 너비에 맞는 정사각형으로 자릅니다.
가지를 약 10분간 식힌 다음 가운데에 익힌 햄과 그뤼에르 치즈 한 조각을 올리고 소금을 뿌립니다.
이쑤시개 한두 개를 이용해 조리 중 치즈가 흘러나오지 않도록 롤을 만듭니다.
180도로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 정도로 10분간 굽습니다.
채소 슬라이서
이쑤시개
와인
냉장고에 최대 24시간 보관합니다.
따뜻할 때 제공합니다.
Italia, Sicilia
| 에너지 (kcal) | 158.3 |
| 탄수화물 (g) | 2.11 |
| 당류 (g) | 2.11 |
| 지방 (g) | 10.89 |
| 포화지방 (g) | 6.34 |
| 단백질 (g) | 12.36 |
| 식이섬유 (g) | 1.54 |
| 소금 (g) | 0.17 |
