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  2. 스트라키노와 소시지를 올린 브루스케타

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레시피
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스트라키노와 소시지를 올린 브루스케타

설명

스트라키노와 소시지를 올린 브루스케타는 맛있고 준비하기 쉬운 애피타이저다. 어떤 경우에도 잘 어울리며, 크리미한 스트라키노와 로즈마리 향 소시지의 조합으로 바삭하고 풍미가 좋다.

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 빵을 너무 얇지 않게 썬다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 볼에 소시지를 손으로 잘게 부수고 껍질을 제거한 뒤 넣는다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 기호에 따라 로즈마리를 넣고 포크로 잘 섞어 균일하고 크리미한 혼합물을 만든다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 완성한 혼합물을 빵 조각에 바른다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 오븐 또는 에어프라이어에서 200°C로 10~15분간 표면에 노릇한 crust가 생길 때까지 굽는다.

전채

스트라키노와 소시지를 올린 브루스케타

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 10분
  • 조리: 15분
  • 이탈리아, Lazio

의 레시피

재료

인분
  • 빵 조각10 단위
  • 스트라키노500 g
  • 소시지400 g
  • 로즈마리적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당140 g · 10개 중 1개100 g당
에너지1,699 kJ406 kcal1,214 kJ290 kcal
지방23.44 g16.74 g
이 중 포화 지방산11.14 g7.96 g
탄수화물30.14 g21.53 g
이 중 당류1.25 g0.89 g
식이섬유1.9 g1.36 g
단백질19.61 g14.01 g
소금0.95 g0.68 g

1인분: 재료의 중량을 10인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질14.01 g · 19%
  • 탄수화물21.53 g · 29%
  • 지방16.74 g · 52%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
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  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

정보

원산지
이탈리아, Lazio