
아주 빠르고 보기에도 멋진 롤로, 점심, 저녁, 뷔페용 전채로 이상적이다. 다른 슬라이스 햄이나 재료로도 쉽게 응용할 수 있다.
전체 8단계 중 1단계: 생햄 슬라이스를 한 장씩 약간씩 겹치도록 평평한 곳에 펼쳐 연속된 띠 모양으로 만든다.
전체 8단계 중 2단계: 영상처럼 생햄 위에 루콜라 한 줌을 고루 올린다.
전체 8단계 중 3단계: 말린 토마토(6-7개, 취향껏)와 가늘게 썬 모차렐라를 더한다.
전체 8단계 중 4단계: 속재료를 감싸 단단한 롤이 되도록 생햄을 꽉 말아 준다.
전체 8단계 중 5단계: 롤을 투명 랩으로 감싸 단단히 조인다.
전체 8단계 중 6단계: 롤을 냉장고에서 2시간 정도 두어 형태를 고정한다.
전체 8단계 중 7단계: 랩을 제거하고 롤을 일정한 두께로 썰어 약 15개의 롤을 만든다.
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유
전체 8단계 중 8단계: 원한다면 서빙 전에 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려 장식한다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.
회색: 검출되지 않음검출됨