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달걀 없는 크레프

설명

부드럽고 탄력 있는 달걀 없는 크레프로, 달콤하거나 짭짤한 속을 채우기에 모두 적합합니다. 유당과 동물성 재료 없이도 만들 수 있습니다.

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 그릇에 우유와 밀가루를 넣고 덩어리 없이 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 논스틱 팬을 달군 뒤 반죽을 한 국자 부어 고르게 펼칩니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 양면을 각각 약 1~2분씩 노릇해질 때까지 굽습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 반죽이 모두 없어질 때까지 이 과정을 반복합니다.

디저트

달걀 없는 크레프

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 5분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 우유125 g
  • 밀가루55 g

영양 정보

평균값1회 제공량당90 g · 2개 중 1개100 g당
에너지466 kJ111 kcal518 kJ124 kcal
지방0.31 g0.35 g
이 중 포화 지방산0.11 g0.12 g
탄수화물22.94 g25.49 g
이 중 당류3.72 g4.13 g
식이섬유0.6 g0.67 g
단백질5.34 g5.93 g
소금0.03 g0.03 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.93 g · 18%
  • 탄수화물25.49 g · 79%
  • 지방0.35 g · 3%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

추천 사항

  • 논스틱 팬
  • 그릇
  • 국자

정보

추가 정보
달콤하거나 짭짤한 속을 채우기에 적합합니다. 유당과 동물성 재료 없이도 만들 수 있습니다.
원산지
이탈리아