오븐을 180도로 예열합니다.
직사각형 퍼프 페이스트리 롤을 펼칩니다.
리코타와 익혀서 물기를 꼭 짠 시금치를 섞습니다.
리코타와 시금치를 넣은 맛있는 퍼프 페이스트리 봉투로, 전채나 간식으로 안성맞춤입니다.
퍼프 페이스트리 위에 속을 나누어 올리고 봉투 모양으로 접어 닫습니다.
우유와 섞은 달걀노른자를 봉투 모양 페이스트리 위에 바릅니다.
원하는 만큼 씨앗을 뿌립니다.
노릇해질 때까지 오븐에서 약 30~35분간 굽습니다.
아페리티프나 가벼운 저녁 식사에 적합한 레시피입니다.
Italia, Emilia Romagna
적합한 채식주의자
부적합한 비건
포함 글루텐
포함 유당
적합한 페스카테리안
포함 니켈
무첨가 갑각류
포함 달걀
무첨가 생선
무첨가 땅콩
무첨가 대두
포함 우유
무첨가 견과류
무첨가 셀러리
무첨가 겨자
무첨가 참깨
무첨가 아황산염
무첨가 루핀
무첨가 연체동물
무첨가 콩류
무첨가 가지과
무첨가 향료
무첨가 커피
무첨가 한알밀
무첨가 토마토
