회사 소개
Foodie CookLab
  • 크리에이터
  • 블로그
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 발효 없이 만드는 포카치아 스틱

관심이 있을 만한 다른 레시피

햄과 감자를 넣은 세이보리 파이
Video
35 min
쉬움

햄과 감자를 넣은 세이보리 파이

마타 파스타 칼초네
Video
70 min
쉬움

마타 파스타 칼초네

콜리플라워 플랫브레드
Video
50 min
쉬움

콜리플라워 플랫브레드

피아델레
Video
20 min
쉬움

피아델레

펜넬 플랫브레드
Video
65 min
쉬움

펜넬 플랫브레드

리코타 풍미 파이(팬에서 구운 파스타 마타)
Video
50 min
쉬움

리코타 풍미 파이(팬에서 구운 파스타 마타)

홈
레시피
Foodiecooklab
발효 없이 만드는 포카치아 스틱

설명

발효 없이 포카치아 스틱을 빠르고 맛있게 만드는 레시피로, 식사나 간식에 완벽합니다.

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 그릇에 밀가루와 인스턴트 이스트를 섞습니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 물과 엑스트라 버진 올리브유를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 소금을 한 꼬집 넣고 계속 반죽합니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 반죽을 나누어 혀 모양으로 길게 펼칩니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 눌어붙지 않는 팬에서 약 10분간 조리하며, 중간에 뒤집습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 토핑으로 익힌 햄과 훈제 스카모르차 치즈를 넣습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 따뜻하게 내어 맛있게 드세요!

짭짤한 파이

발효 없이 만드는 포카치아 스틱

  • 난이도: 쉬움
  • 준비: 15분
  • 조리: 10분
  • 이탈리아, Emilia Romagna

Foodiecooklab의 레시피

알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

재료

인분
  • 00번 밀가루300 g
  • 물150 g
  • 인스턴트 이스트1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브유1 단위
  • 소금1 단위
  • 토핑용

  • 익힌 햄적당량
  • 훈제 스카모르차 치즈적당량

영양 정보

평균값1회 제공량당82 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,056 kJ252 kcal1,288 kJ308 kcal
지방0.52 g0.64 g
이 중 포화 지방산0.06 g0.07 g
탄수화물56.06 g68.37 g
이 중 당류1.27 g1.55 g
식이섬유1.65 g2.01 g
단백질8.58 g10.46 g
소금1.03 g1.26 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질10.46 g · 13%
  • 탄수화물68.37 g · 85%
  • 지방0.64 g · 2%

재료 분석

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요. 이상을 발견하면 info@foodiecooklab.it로 연락해 주세요.

생활방식

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 부적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유

정보

추가 정보
시간은 부족하지만 맛을 포기하고 싶지 않은 사람에게 이상적인 레시피입니다.
원산지
이탈리아, Emilia Romagna